Guacamole

Esta receita é uma partilha da Francisca Camarez orignalmente partilhada na sua conta do Instagram (link aqui), obviamente com a ajuda dos abacates mais frescos da farmie.

Aqui fica a receita:

INGREDIENTES:

  • 1 abacate 
  • Pimenta, sal, alho em pó, sumo de meia lima ou limão 
  • Fio de azeite (opcional) - não costumo usar 
  • Cebola e tomate (idealmente tipo cereja) em cubos pequenos q.b 
  • Coentros picados (frescos de preferência) 

PREPARAÇÃO:

  1. Esmagar o abacate com um garfo ou processador de alimentos (dependendo se pretender uma consistência mais sólida ou líquida respectivamente)
  2. Temperar
  3. Juntar o tomate, a cebola e por fim os coentros picados

Como vêem mais fácil é difícil. Encomendem já esses abacates fresquinhos aqui na farmie e experimentem a receita!


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